紅茶の情報源にアクセスする
ルピシア ダージリン・フェスティバル 2009 ジャパンに行ってきました。
ダージリンだけで３９種類、他にニルギリ、フレーバーティー、日本茶、烏龍茶等々。
まるで「お茶のポータルサイトやぁ～」（誰？
一度にこれだけの種類のダージリンを口にしたのは、生まれて初めてでした。
友達によると、同じ農園の茶葉であっても気候によって味わいが変化するので、毎年来るとおもしろいよ、とのこと。なるほど、さすが。
せっかく紅茶の情報源にアクセスしたので、しっかり堪能。
豊かな香り、繊細な香り、青い香り、渋みが残るもの、すっきりした後味のもの。
頭の中でダージリン情報が一気に更新。
来年はアップデートしに行けるかしら。